ついに街に昨日からイルミネーションが点灯してみたいです。。
この時期、夜の街並みみながら歩くのが好きなんですよね。
早く、見に行きたいところです。
さて、本日は言葉って大事だなって思う。
その言葉だけでどんだけ気持ちが落ち着くか、
やっててよかったと思うか。
本当に思う。
シェフという立場から料理を考案したり、作ったりしてて
自分が作った料理がどうだったかとかやっぱり気になる。
自分では美味しいとおもって出してるけど、
他人からしたらどうだかわからない。
そんな中、「美味しい」って言われると
やっぱりテンション上がるし、
やっててよかったと思う。
飲食業は本当に長い拘束時間と立ち仕事で大変だし
辛い時もある、。。
けど、その一言があるとやっててよかったなぁって思う。
もっと美味しいもの作りたいなぁって思うし、
疲れも少しは抜ける。
料理を作るって本当に大変だし、時間もかかる。
どうか一言でも良い、
作ってくれる人、に感謝の言葉を伝えてほしい。
奥さんでも彼女でも旦那さん、彼氏でも
その言葉でどんだけ嬉しいことなのか
大事なことなのかわかる。。
言葉って大事で伝えるって大事だなって思う
そんな日々です。
