なぜ、そこまで飲む必要があるのか？
そこまで自分の限界を超えて飲もうとするのか？
そのあとの処理がとても大変なことはわからないのか？
本当にお酒を飲むとき、飲みすぎないで欲しい。。
看病する人も大変だし、その嘔吐したあとの処理も大変。。
本人は、気持ち悪くフラフラと帰るだけだし、
まじなんなん？って感じがする。
もっと気持ちよく飲んで帰ってくれればいいのにね。。
本当に迷惑でしかない。
飲んでも飲まれるな。。
お酒ともっときれいに付き合って欲しいものです。。
っとちょっとむかついたので描いてみました。。
本当に吐くまでのむ意味がわからない。。
売り上げになるけど、そのあとの処理をしないといけないなら
いらないな。。
家に一枚、絵が欲しいなぁ〜って思ってる。
有名な画家が描いた絵とかじゃなく
旅しながら絵を描いてる人の絵が欲しいなぁって
昔何回か路上で出会ってまして、
旅の資金稼ぎで自分が描いた絵を路上で売ってまして
当時は、必要なかったから買ってなかったけど
２年前ぐらいから、そんな出会いで手に入れた絵を飾るのもいいなぁて思い始め
その出会いを楽しみにしてます。
街に出るときは毎回少しワクワクしながら
今日は出会えるかなぁ〜とか考えたりして
いつかその場に出くわすか、
楽しみですね。
今日は朝から楽しみにしてた登山に行ってきました。
連休中ってことで登山者がたくさんかなぁ〜とか心配してましたが
思ったほどいなくてスイスイと登って行けました。
山頂までの道のりは大体一時間ぐらいで８９７m途中思った以上にきつかったですが
無事到着。。
今日は風が強いみたいでちょっと肌寒かったですが、とても絶景でした。
山の緑ってなんだか神秘的で好きです。
秋を探してみたのですがまだまだでしたね。。しかしとても森林浴ができて気持ちよかった。。
途中、湧き水が出てて森の恵みを少しいただきました。
今回も無事怪我なく登山を楽しめました。。
写真を写しながら山散歩きついけど、楽しかった。。
紅葉の時期に登るとまた違った景色が見れるんだろうなぁ
タイトル通り、嬉しいのだけど、複雑な気分です。
甥っ子（中３）とは、ゲームの話だったり、スポーツの話、勉強のことだったりといろんなことに相談に乗ったりして仲の良い友達みたいに日々LINEをしております。
今日は将来について相談にのってまして、
「〇〇くん（自分の名前です）みたいに将来、料理人になりたいなぁって考えてるんだけど」
とまさかそんなことを考えてなんてと驚きと嬉しさそして同時に複雑な気分。
自分が好きな職業を知らず知らず甥っ子は見てたんだぁっていう嬉しい気持ちと
同時にリアルに、厳しさと大変さを考えると辞めておけっていう気持ちが
混ざりあり、もっと違う職業を目指してみたらいいのなぁって親心みたいな感じになりました。
けど、甥っ子の本人の将来なので、好きな仕事をしてほしいので、
とりあえず、「高校生になって、アルバイトで飲食業を体験してみるといいよ」
って伝えてみました。
自分が中学３年生の頃、あんまり将来の事を考えてなかったので
甥っ子が立派に見えてしまします。
まぁ〜まだこれからいろんなことを経験して、そこで本当になりたいなぁって思うなら
頑張ってほしいですね。。
料理人は楽しいぞってことはもちろん伝えてますけどね（笑）
拘束時間長いぞ〜とか休みねぇ〜よとかも（笑）
しかし、料理を作ることが楽しいと思うとは嬉しい限り。。
まだまだ窓を開けて寝てるおかげで、
朝の寒さで目が覚めるこの頃。。
うぅ〜さむっと毎回思いながらも、閉じこもった空間があんまり好きではないため窓は開けてます。。
おかげで目覚ましなしで起きれるし、ちょっと早めに起きれて朝日拝めるし
朝ゆっくりできる。。嬉しい事ばっかです（笑
まぁ〜冬は流石に閉めますけどね。。
最近は、コーヒーもアイスからホットへ。。
ホットになるとあぁ〜この時期になったんだぁって懐かしい気持ちになりますね
アイスになるときも思うんですけどね（笑）
豆挽いて、ドリップする時間は幸福な時間で空間が香ばしい匂いが広がって大好きです。
あったかい飲み物を持ってちょとベランダでゆっくり朝日を見ながら楽しんでます。。
コーヒーだと、空見てるとキャンプ気分に浸れます。
まぁ〜目線変えると現実にすぐに戻りますけどね（笑）
なんだか、文がまとまらない。。。
とりあえず、寒い朝、ゆっくりベランダで飲むあったかい飲み物っていいですよねぇ〜って事です。
うちでもやってるサプライズのプレート。。
昨日は2名のサプライズをお手伝いさせていただきました。
この仕事してるともう何名を祝ったかよくわかりません。。
英語は描き慣れてるから簡単に描けるんですが、
ひらがなとか漢字でオーダー入ると今でも結構難しい。。
一度だけ、韓国語でお願いされたことがあり本当に難しすぎた。。
けど、出した時に喜んでもらうとやっぱり嬉しいし、
大切な仕事の一つですね。
可愛くもることを心がけております。。
決して、パティシエではないのですが、修行中にいろんなことにチャレンジする機会があり
初めはできなかったですが、
たくさんの方を祝うことに比例して
できるようになりました。。
幸せなが詰まった技術の塊になったのかなっと思います。
けど、やっぱり肉とか魚焼いてる時が好きかな。。
さぁ〜明日から連休頑張ろう♪
料理を勉強してると、その土地にある郷土料理を知ることができる。
イタリアでも北と南でもずいぶん違うし、それが面白い。。
日本でもその場所によって違う。。
薄口だったり、濃口だったり、
これが正解ってことがないので面白い。。
今度おでんを作ろうっと思っててちょっと違うおでんを作りたくて
調べてると場所によっていろいろと食べ方、味付けあって面白い。
中でも静岡の黒おでん。。
真っ黒い濃口しょうゆベースのおでん。
食べる時に、魚粉とアオサをかけて食べるらしい。。
郷土料理って面白いなぁ。。
雑煮でも、餅が違ったり、醤油が濃口、薄口だったり
味噌味、あずきだったりとその場所によって違う。。
一つの料理でもいろんな食べ方があるから面白い。
ちなみに自分の田舎では普通なんですが
雑煮に納豆を入れて食べる（笑）
えぇ〜って思われますが、普通に美味しいし
それが昔からの食べ方ですからね。
しかし、まだまだ知らない料理いっぱいありますね。
郷土料理ってなんだかいいなぁ