2019-06-06 リラックスの一杯 今週のお題「家で飲む」 家に帰るとホッと一息。 自分で焙煎をした深煎りの豆、 陶芸家の人が焼いてくれたお気に入りの備前焼のカップ ラテにするか、ドリップにするか、フレンチプレスかその日の気分によって変えて、 淹れる時間のあのコーヒーの香りが好きでキッチンぜんたいに広がる感じ。 冬だと、ホットだけど、今はアイス。 淹れる時の氷の音を楽しみながら、今日の一杯をカップに淹れる。 一口飲むと、キリッとした苦味とあとの豆の余韻が残り ハァ〜一日が終わる〜って感じがする。