毎年この時期になると
仕込みの量が増えるわけで
こんな光景もホテルとかだと普通に見るんですが
小さなお店だとなかなか見ることができない光景。。
プリッとした後ろ姿に
タモリ倶楽部のOPを思い出します
前から見ると
悍ましい光景。。
毎年この量を捌きまくってるんで
オマールさんに恨まれそうですよね。
もちろん使うには綺麗に使い切りたいので
腕の身も爪からも身をとり
殻はソースにと
仕込む時間。。めちゃくちゃ時間かかるんですが
食べる時間はあっという間。。
なかなか考えさせられます。。
１２月よ。。はよ終わってくれ
けど、１２月の街の雰囲気はもっと長く続いてくれてもいいんですがね（笑）
