今の春シーズンのチーズテリーヌはデコポン。 中にもコンフィを入れて、上にジュレを絶妙な硬さに調整してフレッシュ感を。。 アシェットデザートならパーツを組み合わせれば良いから普段からできるけど、 冷凍発送になるとなかなか難しい。。 冷凍解凍後の…
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