2月にはいり、もうすぐ解除かなっと思うなかれ、
延長〜〜〜〜〜。。
まぁ〜病院も大変だし、
解除してまた増えて宣言出されるより
もう一気に減らした方がいいですよね。
頑張って乗り越えましょう。。
ってことでいろいろとこの時期に勉強もしたくて
パスタの革命児。。奥田シェフが出してくれたゆで論を購入させていただきました。
自分が当たり前って思ってたことを簡単に壊してくれる
そして良い学びができる本ですね。
まだまだ読んでる途中ですが、なぜそうなるのか科学的にも見れて本当に面白いです。
パスタ好きな方は、ぜひお勧めです。
ようやくお披露目できるのチーズケーキ。。
試行錯誤でしたがもうすぐ販売開始です。。
長かった。。
抹茶、レモンがチーズテリーヌ で
イチゴがショコラテリーヌ
今後、いろいろとバリエーションを増やしていこうと思ってます。
そういえば、延長によって
楽しみにしてた蚤の市が中止になりました。
また一つ楽しみがなくなりましたが、
三月の陶器市は開催してくれることを祈るばかりです。
今日から暦の上では春らしいですね。
まだまだ寒いですが、ゆっくりあったかくなる春が楽しみです
