朝食用にパン作り。。 ホームベーカリーとか持ってないんでいつも手ごねでやってます。 材料は 強力粉 ３８０g 塩 ７g 砂糖 ２３g スキムミルク １５g 無塩バター ２３g 水 ２５５g ドライイースト ４g ちなみに１.５斤の量になります。 ボールに強力粉、塩…